Casa Chianti Classico è un luogo dove regna la pace e dove il gusto diventa protagonista insieme al panorama del Chianti. Radda in Chianti è la sede di questa “Casa” del vino più amato nel mondo, un  vecchio convento ristrutturato dove si possono tenere convegni, tenere corsi, visitare il piccolo e suggestivo museo del vino e assaggiare i piatti preparati nelle cucine del vecchio convento. In inverno la sala con il vecchio camino riscalda il cuore mentre la vista spazia sulle colline e i sapori di questa terra meravigliosa si fondono con i grandi vini rossi mentre, in estate, l’antico chiostro si anima con eventiRead More →

Tra le novità 2019 un nuovo ristorante a Firenze. Izakayà. Una tipica taverna giapponese nel cuore della città in via Palazzuolo 116r. Tre i giovani orientali che hanno dato vita a questo angolo di pace dove il legno chiaro degli arredi si sposa con la pietra delle pareti. Un angolo bar nella corte esterna e la cucina dove si preparano i piatti di ottima qualità, creano l’atmosfera di una vera taverna giapponese. 055 269 7183  Read More →

Con grande piacere comunichiamo che  Roberta e Nadia sono  diventate a tutti gli effetti ” Donne del vino”. Sono entrate a far parte dell’Associazione più grande del mondo riguardo al mondo del vino (circa 770 le socie) durante la cerimonia  iniziale dei festeggiamenti per il 30° anno dell’Associazione. Hanno ricevuto l’investitura ufficiale di “Donna del Vino” e la spilla dorata che le simboleggia dalle mani dell’Onorevole Luca Sani della Commissione Agricoltura, alla presenza della Presidente Nazionale Donatella Cinelli Colombini, della delegata toscana Maria Giulia Frova e dell’Assessora @Paola Concia  in  Palazzo Vecchio a Firenze.  Read More →

Le donne del vino in Toscana Essere donne in un mondo da sempre coniugato al maschile Tra azienda, famiglia, mercato globale, tradizioni, innovazioni, sogni e progetti. Il libro di Roberta Capanni e Nadia Fondelli   Donne del Vino in Toscana è il libro scritto da Roberta Capanni e Nadia Fondelli che indaga sull’essere donna in un mondo lavorativo da sempre ritenuto prerogativa maschile. Le giornaliste hanno intervistato alcune delle associate delle Donne del Vino della Toscana che, con i loro racconti, hanno permesso di dar vita ad un libro destinato non solo a chi si occupa di vino ma a tutti. Cosa è cambiato nelRead More →